[中秋月饼] 瓷都网教您冰皮月饼的做法 2015-08-30
主料 糯米粉:45克 粘米粉:35克 做法 饼皮原料备用。 豆沙馅备用。 食用油、牛奶、砂糖倒入大碗内,搅拌均匀。 搅拌好的液体慢慢的加入混合均匀的粉类里,彻底搅拌均匀。 过筛两遍后,静置...


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[中秋月饼] 各地中秋月饼的传说 2014-08-30
各地中秋月饼的传说 月饼象征团圆,是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗,是由元朝末年流传下来的。 元朝末年,汉人打算起来反抗蒙古人的统治,却苦于无从...


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[中秋月饼] 为什么中秋节要吃柚子? 2014-08-30
为什么中秋节要吃柚子? 柚子是中秋节的必备品之一,因为柚与佑谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。在中秋 节...


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[中秋月饼] 中秋月饼做法大全 2014-08-30
中秋月饼做法大全 一、黄油酥皮月饼 1.我们先来制作馅料。首先是莲蓉馅。因为家里刚好有红莲子(也就是没有脱皮的莲子),所以我打算直接做红莲蓉。如果你家里的是白莲子,制作...


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